Tunnbröd švédský chléb

Detailní popis produktu

Tunnbröd je tradiční švédský chléb, který se vyrábí z tenkého a měkkého těsto. Je oblíbený pro svou všestrannost a schopnost být skvělým doplňkem k různým pokrmům. Jeho lehkost a tenkost ho činí ideálním pro různé plněné rolky, sendviče nebo jídla, která vyžadují tenkou vrstvu chleba.

Surströmming se konzumuje nejčastěji na plátkách tunnbrödu, společně s různými přílohami, jako jsou brambory, cibule, máslo nebo smetana. Tato kombinace vytváří tradiční a autentický švédský zážitek a nazívá se "Surströmmingsklämma" ačkoliv je nutné upozornit, že surströmming může být pro některé lidi velmi silným zážitkem vzhledem k jeho specifické chuti a vůni, která připomíná věci, které zde nemůžeme zmínit.

TIP: Pokud máte tvrdší chléb a chcete ho změkčit, můžete postupovat následovně: chléb rychle polijte vodou a vložte ho do předem vyhřáté na 180 °C. Nechte ho péct asi 5 minut. Tento jednoduchý postup obvykle pomáhá obnovit čerstvost a chuť chleba.

ODKAZ NA RECEPT: na tenkou chlebovou placku namažete máslo, na ni naplácáte brambory uvařené ve slupce buď rozmačkané nebo nakrájené na plátky, na to zakysanou smetanu, sledě, cibuli, kopr a eventuelně další přísady. K zapití ideálně pivo neb nějakou pálenku. Dobrou chuť!